食品廃棄物を堆肥に入れてもらえますか？
持続可能性と環境に優しい慣行がより一般的になるにつれて、堆肥化は廃棄物を減らして土壌を豊かにする効果的な方法として浮上しています。堆肥化ルーチンを開始する際に人々が抱えている1つの一般的な質問は、食品廃棄物を入れることができますか コンポスター ？短い答えはイエスですが、成功した健康的な堆肥化プロセスを確保するためのいくつかの重要なガイドラインがあります。
どのような種類の食品廃棄物を堆肥化できますか？
堆肥化食品廃棄物は、メタンの排出に貢献する埋め立て地で終わる有機物の量を減らすのに最適な方法です。堆肥化可能ないくつかの種類の食品廃棄物を以下に示します。
果物と野菜のスクラップ
残りの果物の皮、コア、茎、野菜のトリミングはすべて堆肥化に最適です。これらのアイテムはすぐに分解し、貴重な栄養素を堆肥に追加します。
コーヒーかすとティーバッグ
コーヒーかすは窒素が豊富で、堆肥の山の炭素対窒素比のバランスをとるのに役立ちます。ティーバッグは、合成材料で作られていない限り、堆肥化することもできます。
卵殻
砕いた卵殻はカルシウムの良い供給源であり、土壌の品質を改善する微粒子に分解します。
穀物とパン
残りのご飯、パスタ、古いパンのようなスクラップは堆肥化できますが、害虫を引き付けることができるので、無理をしないように注意してください。
ナットと種
少量のナッツ、種子、およびその殻を堆肥化できます。ただし、故障するのに時間がかかる可能性があるため、大量は避けてください。
どのような食品廃棄物を避けるべきですか？
多くのフードスクラップは堆肥化可能ですが、堆肥箱から除外すべきものがあります。
肉と乳製品
肉、鶏肉、魚、乳製品（チーズ、牛乳、バター）は避ける必要があります。これらの食品は害虫を引き付け、簡単に壊れず、堆肥の山に臭気の問題を引き起こす可能性があります。
オイルとグリース
食用油、脂肪、およびグリースは、堆肥のバランスを破壊する可能性があり、微生物が有機物を分解することを困難にします。
柑橘類と玉ねぎの皮
少量は大丈夫ですが、大量の柑橘類の皮や玉ねぎの皮が堆肥を酸性にする可能性があり、分解プロセスが遅くなる可能性があります。
食品廃棄物を効果的に堆肥化する方法
食品廃棄物をうまく堆肥化するために、バランスが重要です。 「緑色の」材料（果物や野菜のスクラップなどの窒素が豊富な）と「茶色」材料（乾燥葉や細断された新聞などの炭素が豊富な）の混合物が必要です。このバランスは、適切な分解を保証し、臭気の問題を防ぎます。
さらに、堆肥を定期的に回転させると、混合物の曝気が促進され、分解プロセスが高速化されます。過度の水分が不快な臭いにつながる可能性があるため、堆肥の山が湿ったままであるが、あまりにも濡れていないことを確認してください。
結論
はい、食品廃棄物は間違いなく堆肥化することができますが、最良の結果を得るために何を含めて除外するかを知ることが不可欠です。適切な慣行に従うことにより、食品廃棄物を減らし、栄養が豊富な堆肥を作成し、環境にプラスの貢献をすることができます。裏庭で堆肥化している場合でも、屋内のコンポストを使用している場合でも、違いを生むためのシンプルでインパクトのある方法です。
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